Prettylady

Дайте рецепт сырничков. Что-то мне тоже захотелось.

:flood: ЗАКРОЙТЕ ДОСТУП В ЭТУ ТЕМУ  ПОСЛЕ 18 00! моя клавиатура не расчитана на такую обильную слюнность! :scare2:

Розочка попробуй "пшенные оладушки"  1) Варится пшенная каша (разваристая и жидкая)
  2) потом протирается через сито
  3) туда добавляется одно яйцо,мука,дрожжи,ростительное масло,
и через какоето время выпекаются. :good:
        Извени , пропорций не знаю , делаю всё на глаз.

светласть
спасибо,попробую
Может еще кто рцептиком поделится,но уже обычных оладей :blush2:

Танюля

А можно интересно в хлебопечке приготовить такой хлеб?

сегодня в гостях попробовала салат....(уточню.... обычно я сдержанна и  быстро могу отвлечься от еды) попробовала такой салат... время 4 утра.а этот ссалат прям из головы не выходит и за столом  рука к нему тянулась,но я била по неё))
салат прост...
вкусный салат завтрак
банка кукурузы
100 гр варёной белой фасоли
пакетик сухариков со вкусом красной икры(у нас называются "кириешки")
всё сваливается вместе и добавляется майонез.. подождать 15 минут,сухарики пропитаться должны и можно  кушать....
ЗЫ: ПИШУ И СЛЮНЯМИ ИСТЕКАЮ!

Танюля умничка!!! :give_rose:

Отредактировано Ленок (2007-09-01 09:06:42)

Омлет с помидорами в пароварке

Сегодня на завтрак делала омлет! Ооочень вкусно! :girl_blum:
На 3 порции: 6 яиц, полстакана молока, 2-3 помидорки, специи, соль, сыр 100гр
Время приготовления в пароварке: 30 мин
В чашу для риса мелко шинкуем помидорки.
Взбиваем яйца, добавляем специи, затем вливаем молоко. Полученную смесь выливаем на помидоры. Ставим таймер на 20 минут.
В это время на мелкой тёрке натираем сыр. Через 20 мин выкладываем сыр на омлет и ставим таймер ещё на 10 мин.

русский пирог
необходимо: килограмм теста сдобного ,300 гр нежной мелко порубленной свинины,300 гр картофеля,лукрепчаый,соль и перец чёрный молотый(по вкусу),пол пачки масла или хорошего маргарина
раскатать  тесто на 2 пласта  пооложить на тесто катрофель перемешанный со свининой ,луком ,солью и перцем потом маленьками кусочками разложить по всему внутреннему "миру "пирога  маслечко(чтобы пирог сочный был) потом накрыть втьорой часть. теста ,заклеть краюшки,а потом в центре дырочку сделать,чтобы было видно начинку и в эту дырочку положить ещё один кусочек масла
на смазанном противне поставить в духовой шкаф на 40-60 мин,это зависит от температуры...
очень вкусно .но не надо это блюдо кушать даже на обЭд!!!
строго на завтрак.

не представляю чем отличается дрожжевое от сдобного,но это разные виды)

штрудель
необходимо 300 гр  крыжовника или  любых других ягод(я беру в замароженном виде), 500 гр слоёного теста
ягоды разминаем с сахаром  и ставим на очень маленький огонь,сахар должен растрориться..
  100 гр теста режим на тотенькие полосочки.
ну а теперь всё просто нарезаем слоёно тесто на прямоугольнички  мажем охлаждённой начинкой и красиво поверху пускаем наши ,заранее приготовленные. полосочки.
В духовку на смазанный противень  и смотреть по виду  теста, никогда не за секала сколько надо)

rysa
класс,все так аппетитно! Особенно понравился пирог с мясом,тк я мясо очень люблю:)
Обязательно запишу себе в тетрадочку с рецептиками,а потом как время будет приготовлю!

Фаршированная рыба
я люблю готовить это блюдо тогда, когда знаю, что гости не слишком будут налегать на мясо или просто необходимо лёгкое блюдо.Для него требуется рыба,тут выбор  зависит только от вас...  лучше брать не слишком сухую рыбу и не костлявую..
я люблю крассную рыбу или свеженькго карпа... если рыбки маленькая нужно несколько штук, если одна и большая, то буваю вся семья и 1 шт будет довольна)
Начинка.. необходимо отварить  небольшое количество риса.
на сковородке пожарить мелко порезанную морковь,кукурузу,лук(по желанию), сладкий перец,так же добавить лимончик  или капельку соевого соуса ,тушим , в середине готовности добавляем  рис и тушим ещё пару минут..   при тушении воды не нужно добавлять... овощи восполнят воду
далее .. охлаждаем нашу вкуснейшую начинку и начинаем фаршировать  рыбку, плотно набивая брюшко... затем  зашиваем животик, заварачиваем  в фольгу  и в духовой шкаф, если же мне интересна  корочка на рыбке, то  рыбка ложется на гриль  или на раскалённую смазанный противень)